（本文由黑龍江省科協與黑龍江日報客戶端聯合發布）
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農業農村部發文促進農產品加工環節減損增效
12月25日，農業農村部官網發布《關于促進農產品加工環節減損增效的指導意見》，意見指出，農產品加工不足和加工過度問題突出，造成加工環節損失較多，影響糧食等主要農產品有效供給和加工業質量效益提升。意見明確，到2025年，農產品加工環節損失率降到5%以下。到2035年，農產品加工環節損失率降到3%以下。
深圳警方集中銷毀19噸有毒有害食品
12月23日下午14時，深圳市公安局在南山區組織開展了涉案有毒有害食品集中銷毀活動，共計銷毀約19噸。
圖片來源：中新網
據介紹，集中銷毀的有毒有害食品包括非法走私的進口凍肉、假酒、假餅干及其制品、假冒口香糖、假月餅、假冒工業鹽等。
廣州通報“辛巴直播帶貨即食燕窩”事件調查處理情況
辛選創始人辛巴（原名辛有志）就辛選主播在直播間推廣銷售“茗摯”品牌燕窩產品存在夸大宣傳一事致歉并承諾賠付后，相關部門亦介入調查。12月23日，廣州市市場監督管理局通報了此事的調查處理情況。
根據通報，直播間開辦者、辛巴旗下的廣州和翊電子商務有限公司和銷售方廣州融昱貿易有限公司分別擬被罰款90萬和200萬元。
通報稱，經涉案商品產地的市場監管部門抽檢，融昱公司銷售的“茗摯碗裝風味即食燕窩”的13個項目，符合GB 2760-2014、Q/DZXY 0010S-2020、GB 14880-2012要求，但該商品標簽存在瑕疵。
反食品浪費法草案首次提請會議審議
12月22日上午，十三屆全國人大常委會第二十四次會議召開第一次全體會，反食品浪費法草案首次提請會議審議。草案明確了食品浪費是“對可安全食用或者飲用的食品未能按照其功能目的利用”。并對餐飲服務提供者做了規定，要求餐飲服務提供者主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，引導消費者按需適量點餐，要合理確定餐食的數量、份量，提供小份餐等不同規格的選擇。
圖片來源：新華網
據統計，每年僅城市餐飲食物浪費就大致在340—360億斤，還不包括居民家庭飲食中的食物浪費。餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心，反食品浪費立法，勢在必行。
吳尊友：采購食用進口冷鏈食品感染新冠風險非常低
12月21日，國務院聯防聯控機制就冬春季疫情防控及重點人群疫苗接種有關情況舉行發布會。談及如何避免從冷鏈環境感染新冠病毒，中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友在會上表示，對于廣大消費者來說，采購食用進口冷鏈食品引起新冠病毒感染的風險非常低。
圖片來源：新華網
吳尊友指出，由于污染造成感染，一般來說必須是污染量比較大，同時還需要長期反復接觸才有可能造成感染，所以在從業人員當中，特別是物流裝卸工感染發現的就相對比較多一些?！叭绻覀儾恍⌒馁I到了污染的食品，會不會感染呢？這種風險也是很低的。只要我們保持手衛生，堅持生熟分開，造成感染的風險就會非常小”，吳尊友說。
《國家“學生飲用奶計劃”推廣規劃（2021－2025年）》正式發布
12月22日，在中國奶業協會主辦的“砥礪二十載 同心護未來”國家“學生飲用奶計劃”實施20年暨現代奶業評價體系建設推進會上，《國家“學生飲用奶計劃”推廣規劃（2021－2025年）》正式發布，這標志著“學生飲用奶”未來五年規劃正式啟動。
圖片來源：新華社
《規劃》對覆蓋學生人數、日供應量、生產企業數量、奶源基地、產品種類、抽檢合格率都提出了具體的目標數據。
2020年國家產地水產品獸藥殘留監測合格率為99.1%
12月25日，農業農村部發布2020年國家產地水產品獸藥殘留監控情況，國家產地水產品獸藥殘留監測合格率為99.1%，連續8年保持在99%以上，養殖水產品質量安全穩定在較高水平。
抽檢結果顯示，從地方看，北京、山西等17個?。ㄗ灾螀^、直轄市）及3個計劃單列市和新疆生產建設兵團的產地水產品獸藥殘留監測合格率為100%，另外13個省、自治區、直轄市檢出氧氟沙星、孔雀石綠5種禁（停）用藥殘留超標。從品種看，大黃魚、大菱鲆等15種水產品監測合格率為100%。
市場監管總局：加強兩節期間農副產品市場價格監管
日前，國家市場監管總局辦公廳發布《關于加強2021年元旦春節期間市場價格監管的通知》。通知指出，各級市場監管部門要結合本地實際情況，切實加強農副產品市場價格監管；對供應偏緊、價格上漲較快的商品，加大檢查頻次，嚴肅查處囤積居奇、哄抬價格、串通漲價等違法行為。
兩高兩部發文嚴懲非法購買食用珍貴瀕危野生動物
最高人民法院、最高人民檢察院、公安部、司法部聯合制定的《關于依法懲治非法野生動物交易犯罪的指導意見》24日公布，意見提出依法嚴厲打擊以食用或者其他目的非法購買野生動物的犯罪行為，堅決革除濫食野生動物的陋習。
意見規定，知道或者應當知道是國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其制品，為食用或者其他目的而非法購買，符合刑法第三百四十一條第一款規定的，以非法收購珍貴、瀕危野生動物，珍貴、瀕危野生動物制品罪定罪處罰。
來源：農業農村部、國家市場監管總局、新華社、中國奶業協會、央視新聞、中國新聞網等
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